Description

Cette cuvée a bénéficié d’une vinification particulière, la macération semi-carbonique, qui lui confère une explosion d’arômes de fruits en bouche.

Des notes de baies noires, de cassis, de mûre soulignent ce vin structuré, rond et aux tanins fondus.

Parfait sur des lasagnes, une côte de boeuf, un gigot ou un fromage à pâte dure.

A servir entre 14°C et 16°C.