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Dégagement de bulles fines et légères. Couleur jaune pâle aux reflets argentés. Nez ouvert et frais aux arômes intenses de pomme verte et de fleurs blanches (jasmin, chèvrefeuille). Cette fraîcheur est délicatement soulignée par des touches d'arômes briochés tout en finesse. La bouche, souple, offre des bulles délicates qui doivent leur finesse au pinot noir. On retrouve les arômes charnus et gourmands de brioche, ainsi que ces notes de pomme verte qui apportent une belle ampleur fraîche et acidulée en final. Servir à 8 °C à l'apéritif ou au dessert. Il peut également vous surprendre en accompagnant tout un repas.
